最近常有客人說,為什麼香點久了沒有味道了?
其實這就是所謂的嗅覺疲勞,下面有解釋↓

孔子以「如入鮑魚之肆,久而不聞其臭」來形容結交損友會受其不良影響,而就人體功能而言,這其實是嗅覺疲勞的現象,亦即暫時失去分辨氣味的能力,這也是為什麼人們不容易聞到生活中常聞到的臭味的原因。

在你遠行之後返家時,可能會覺得家裡有發霉的味道,而想要打開窗戶透透氣,但美國莫奈爾化學感官中心(Monell Chemical Senses Center)認知心理學家達頓(Pamela Dalton)告訴《紐約雜誌》說,也許你家裡一直都有這種味道,只是你沒察覺而已。
這種聞不到臭味的現象稱為嗅覺疲勞(又稱嗅覺適應),這是人體為了避免神經系統負荷過重,針對沒有危險的味道所採取的措施。正因為嗅覺疲勞,人們對於味道很快就能適應,可能只要呼吸幾次,就聞不到新的味道了。所以,人們經常聞不到自己的體味,甚至香水剛噴了一會兒就聞不到味道了。

明確地說,人們居住的環境中的每個物品都會發出有氣味的分子。
當你吸氣時,這些分子會通過鼻孔,接觸味道感受器,再由其發送訊號給大腦,然後由大腦判斷這是什麼味道,以及它是否具有威脅性。
達頓表示,環境中的任何改變都可能對人體構成威脅,因此大腦專注於偵測新的景象、聲音、感情和味道。
只要聞幾次,人們就可以辨識味道是否需要處理或可以忽略。
對於不具威脅性的味道,人們很快就會出現嗅覺疲勞現象而聞不到了。